نسمات المحبين
عزيزي الزائر الكريم .. زيارتك لنا أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا .. لذا نرجوا منك التسجيل في منتدانا
ادارة منتدى نسمات المحبين
ساهم بدعم المنتدى ولو بموضوع يوميا
نسمات المحبين

منتدى شبابي ترفيهي بنكهة عراقية تجدون كل ما هو جديد وحصري
 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخول  
زائر
أهَلاً ﯛسُهَلاً بْڪُ يَـآ .:: زائر ::. نَـﯜرْت آلمنُتدىْ بتـﯜآجدڪُ ، آخرُ زيآرةْ لڪ ڪانتُ فُيْ  
you tube
https://youtu.be/Iqk5oujZpHg

شاطر | 
 

 لقهوة تحمي الأسنان من التسوس والنخر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Dr.house
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
avatar

ذكر الاسد عدد المساهمات : 232
تاريخ التسجيل : 30/06/2009
العمل/الترفيه : مدير الموقع

مُساهمةموضوع: لقهوة تحمي الأسنان من التسوس والنخر   2010-09-13, 11:07


اكتشف باحثون إيطاليون أن القهوة فعالة في محاربة البكتيريا وميكروبات الفم المؤذية للثة والأسنان , وتمنع حدوث الحفر والتجويفات فيها . وأوضح الباحثون أن القهوة المصنعة من حبوب البن المحمصة تتمتع بخصائص مضادة لأنواع معينة من الكائنات الحية ومنها المكورات المتسلسلة من نوع "سترتبوكوكاس ميوتانز" المسببة لنخر الأسنان .

وقام الباحثون في جامعتي بافيا وآنكونا الإيطاليتين , بإجراء تحاليل مخبرية على عينات من البن الأخضر والمحمص والقهوة والخشنة التي تستخدم في بلدان مختلفة .

وأظهرت النتائج التي نشرتها مجلة "الكيمياء الغذائية والزراعية" المتخصصة , أن جميع عينات القهوة منعت التصاق البكتيريا بمينا الأسنان , إلا أن البن الأخضر غير المحمص كان أقل فعالية من الأنواع الأخرى .

وقد اختبر الباحثون أيضا عينات القهوة المطحونة وفورية الذوبان التي تعرف بالنسكافيه , التي تحتوي على الكافيين , والخالية من هذه المادة , فتبين لهم أن القهوة فورية الذوبان بدت اكثر فعالية في مهاجمة البكتيريا , ولم يكن للكافيين أي دور ملحوظ في الأثر المضاد للتسوس الذي تتمتع به القهوة .

وفسّر العلماء أن مادة "ترايجونيللين" الذائبة في الماء التي تساهم في إعطاء القهوة رائحتها ومذاقها الميز هي المسؤولة عن حماية الأسنان من أضرار البكتيريا ..

*************************************************
[
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://nasmatalmohben.ahlamontada.com
 
لقهوة تحمي الأسنان من التسوس والنخر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نسمات المحبين :: علوم و تكنلوجيا :: قسم العلوم الطبية :: قسم طب الأسنان-
انتقل الى: